搜索右側

次級果吃干榨凈 深加工生產線讓柚子變成大寶貝

2021-01-07 09:46:42來源:食品機械設備網整理 編輯:Mary閱讀量:3255

分享
導讀:柚子全身都是寶,經過深加工,柚子可以從皮到肉都能變成產品,吃干榨凈,提高柚子整體綜合利用率,果實綜合利用后經濟效益可望增長4倍,柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。
  【食品機械設備網 行業動態】冬季正值柚子大量上市的季節,走進超市、水果店,隨處可見到柚子的“身影”。柚子全身都是寶,經過深加工,柚子可以從皮到肉都能變成產品,吃干榨凈,提高柚子整體綜合利用率,果實綜合利用后經濟效益可望增長4倍,柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。
 

 
  柚子也稱文旦、香欒、朱欒、胡柑等,原產東南亞,不過在中國也已有3000多年栽培歷史。我國柚子的種植主要在南方,浙江、廣西、福建、湖南、四川、貴州、云南等省均有栽種,品種繁多。俗話說“冬吃柚賽過肉”,柚子果肉清香、味道酸甜,并且含有多種含維生素和多種礦物質,在健康飲食結構升級的背景下深受大家的喜愛。
 
  隨著消費升級,市場對柚子的品級要求越來越高。每到柚子采摘銷售季節,果農們就會按照果品外觀、成色、大小、重量、酸甜度等指標給柚子定價銷售。雖說次級果在果品口感和內在品質上跟優質果沒什么區別,但因外觀、品相不好被剩下,因此柚子產地都會剩余40%的等外級果,若無人購買,只能爛在地里。
 
  其實,柚子全身都是大寶貝,通過深加工能夠變“廢”為寶,將皮、肉、籽分離,吃干榨凈,提高次級果的綜合利用率,減少不必要的浪費。
 
  柚子皮可以做成果脯、柚子皮糖、提取精油等,柚子果肉能夠制成柚汁、柚子茶或果醬。據了解,全國非常大柚子深加工生產線已正常投入運行,預計可以實現年產柚子果脯540噸、蜂蜜柚子茶800噸。
 
  筆者了解到,柚子果脯生產線采用標準化無菌處理及自動化生產線,大大提高了生產效率,縮短加工時間,以往幾天才能成品的柚子果脯產品,只需要6個小時即可。對于柚子茶生產線在工藝技術上進行創新優化,采用脫離技術,有效地去掉柚子本身口感中帶有些許麻味和苦味,增進柚子茶的風味口感。
 
  柚子經過深加工既能制成柚子果脯、柚子茶,又可加工成果醬。據悉,重慶市梁平區一企業新增的柚子果醬生產線已投入生產,按照滿產計算,每日可生產果醬3.6萬罐,日產值可達137萬元。據介紹,該生產線采用全機械智能化管控,實現科學配比和全自動流水線生產,減輕勞動強度,減少用工成本的同時,日產量還翻了幾番。
 
  總的來說,不管是從減少柚子次級果的浪費,提高綜合利用率,還是從完善柚子生產加工產業鏈,增加柚子產業附加值,擴大地方柚子品牌影響力等方面考慮,柚子通過深加工吃干榨凈、變“廢”為寶都具有重要意義。而柚子加工企業要繼續重視深加工,尤其是加大智能化改造力度,加快推進柚子相關生產線建設進度,助推產業發展。

我要評論

文明上網,理性發言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。

版權與免責聲明:凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。

如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。

  • 易格斯拖鏈軸承倉儲貿易(上海)有限公司





  • 廣告招租


圖說食機 更多

旗下子站

食品包裝機械網食品肉類加工網食品飲料機械網 休閑食品設備網食品米面機械網食品烘焙設備網 食品果蔬機械網食品制冷設備網食品干燥設備網 水處理設備網食品輸送設備網油炸設備網豆制品設備網炊事設備網糕點設備網屠宰機械網

食品機械微門戶

關于我們|本站服務|會員服務|企業建站|旗下網站|友情鏈接|誠聘英才|產品分類瀏覽|產品sitemap|頻道專場列表

食品機械設備網 - 食品機械行業專業網絡宣傳媒體

Copyright 2020 foodjx.comAll Rights Reserved法律顧問:浙江天冊律師事務所 賈熙明律師

客服熱線:0571-87759911加盟熱線:0571-87858616展會合作:0571-87759655

客服部:編輯部:合作部:市場部:

伊在人线香蕉观新在线,香伊焦人在线观看,99大香伊在人线免费 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>