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聚焦冷鏈行業發展趨勢 以科技賦力提高服務和運輸效能

2020-12-23 14:25:45來源:食品機械設備網整理 編輯:Mary閱讀量:7442

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導讀:近年來,我國冷鏈物流行業的市場規模逐年擴大。而今年在外部大環境和全球大走勢不利的影響下,中國經濟已然觸底反彈,中國物流低開高走,中國冷鏈轉折信號也已出現。
  【食品機械設備網 熱點要聞】近年來,我國冷鏈物流行業的市場規模逐年擴大。而今年在外部大環境和全球大走勢不利的影響下,中國經濟已然觸底反彈,中國物流低開高走,中國冷鏈轉折信號也已出現。日前,第十四屆食品冷鏈峰會在合肥召開,共同研討冷鏈技術的運用和發展趨勢,推動我國冷鏈運輸行業高速發展,為冷鏈行業運輸提供全新解決方案。
 
 
  伴隨著整體經濟的發展和居民生活水平的提高,消費群體、消費理念、消費方式、消費場景等進入到全新的階段,消費市場對冷鏈食品的需求在不斷擴大。數據顯示,2019年,我國冷鏈物流行業的市場規模約3391億元。據中冷聯盟預測,2020我國冷鏈物流行業的市場規模或達4698億元,2025年,冷鏈物流行業市場規模將突破5500億元。
 
  如今,在國家政策的引導和行業標準不斷規范、完善的趨勢下,以及政府部門和消費者對冷鏈物流的價值認知升高,冷鏈物流正從過去的“散、亂、差”向強監管、高門檻、新基建、大整合的階段轉折、轉變。許多冷鏈物流企業也在加快產業升級改造,不斷提高冷鏈技術水平,以科技賦能冷鏈產業,進而提升我國冷鏈供應鏈產業的綜合服務能力和效率。
 
  由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會創立的中國冷鏈產業“金鏈獎”,每兩年評選一次,可以說是國內衡量冷鏈物流企業實力、影響力的行業重量級獎項。日前,“2020第十四屆中國冷鏈產業年會”在安徽合肥隆重召開。會上正式發布了“2019-2020年冷鏈物流年度獎項/金鏈獎名單”等,各獎項涵蓋了冷鏈物流各大細分領域標桿性企業、個人以及創新案例。
 
  冷鏈物流主要是指冷鏈產品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品新鮮和品質,減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流是以冷藏、冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段,因此離不開冷鏈物流設備,如冷庫、冷藏車、冷凍車、冷藏箱、冷柜、保鮮柜、冷藏柜等等。
 
  基于多年來對冷鏈細分市場的深耕,江淮輕卡已形成四大冷藏車軍團,同時得益于4.0時代全體系升級,冷藏車具備動力強勁、制冷效果好、智能化程度高等優勢,可為不同場景需求提供適合的冷鏈物流解決方案。還有前海粵十通過整合大數據、人工智能和區塊鏈等先進技術,打造人工智能冷鏈供應鏈管理平臺,保證產品貯運新鮮和品質。
 
  現如今,在“新常態、新消費、新流通、新技術”的大環境影響下,加上2020是“十四五”規劃的開局之年,全社會對于冷鏈物流的發展也將提出更高的要求。冷鏈物流行業相關企業要聚焦冷鏈行業發展特點,著眼行業發展趨勢,如冷鏈消毒消殺、冷鏈無接觸配送等,以先進科技不斷賦能產業,持續完善冷鏈網絡布局,進一步優化周轉環節、實現供應鏈結構合理調整、提升物流效率、減低全鏈成本等,全面實現冷運精準溫控、高效送達。

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