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近年來,速凍食品行業整體市場規模增長迅速,并且在消費升級的背景下,健康、營養、新鮮和風味口感好的高品質速凍食品愈來愈受到市場歡迎。然而,在速凍食品貯存環節,傳統冷凍柜已難以滿足鎖鮮、留住營養和保持食材原有風味口感的要求。
2021-01-14
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在此背景下,國產生鮮冷鏈食品銷售正在步入發展“快車道”。得益于國內冷鏈物流行業規模發展壯大,冷鏈設備的擴容,提質升級奏響鎖鮮和品質“狂想曲”。
2021-01-14
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近年來,隨著消費飲食結構的調整,以及肉雞養殖規模的不斷擴大,國內雞肉供應穩定增加,雞肉產量和消費量在增長。春節臨近,雞肉市場價格呈現趨穩運行態勢,市場需求或將迎來銷售旺季。
2021-01-13
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